vineri, 16 noiembrie 2012

FOOD



Ajattelin valaista vähän sapuskoista täällä päin maailmaa. Mitä sitä nyt sitten oikeastaan tulee tungettua kitusiinsa päivittäin. Taiwanhan on osoittautunut friteeratun ja uppopaistetun ruuan mekaksi, ei siis kovin terveellistä. Myös ranskalaisia tungetaan usein jokaisen annoksen yhteyteen, mutta tämä ilmesesti johtuu siitä että suurimmilta osin paikalliset ihailevat länsimaita ja haluavat jopa syödä kuten länkkärit. Ja ilmeisestihän sitten heidän mielikuvansa on, että kaikki länsimaalaiset syövät vain ranskalaisia ja hampurilaisia. 

Lähes aina kun olemme menneet paikallisten kanssa syömään he ovat vieneet meitä McRavintolaan tai johonkin muuhun puljuun, joka tarjoaa jotain ihan muuta kuin aasialaista ruokaa. Vähän ärsyttävää ja olenkin syönyt varmaan täällä ollessani enemmän hampurilaisia kuin vuodessa Suomessa. Esimerkiksi lounaalla international officen kanssa henkilökunta yllättyi kun saksalaisten kanssa kerroimme, että ei, me emme yleensä syö hampurilaisia ja että ikävöimme salaatteja emmekä oikeastaan haluaisia syödä friteerattua kanaa joka aterialla. No kuitenkin, koska ruokakuvat on parhaita ja itse rakastan niiden selailua niin tässä teillekin taas muutamia:
Esimerkki taiwanilaisten lempiruuasta. Tätä saa melkein mistä vain. Frittikanaa, currysoossia ja ranskalaisia! 
 Melko suosittu konsepti: kuuma valurautalautanen, nuudelia, soosia, piffi ja raaka muna, joka kypsyy lautasella.

 Lähikuppilan lihakasvisbuns ja nuudelia lihalla (ja pikkiriikkisen kasviksilla).

Tuon liha-, kasvis- ja kimchikekojen sekä raa'an munan alta löytyy kasa riisiä.  

 Esimerkki taiwanilaisten lempiruuasta. Tätä saa melkein mistä vain. Frittikanaa, currysoossia ja ranskalaisia!

 Jos ei jaksa mennä ulos syömään, voi hakea lunchboxin, johon saa itse annostella mitä haluaa. Silloin on mahdollista nauttia höyrytetyistä pavuista, nam. 

 Yhdestä ravintolasta löydettiin fresh spring rollseja, mielettömän hyviä!

 Lempiannos ehdottomasti: sweet and sour chicken!

 Kaupasta saa mehua, teetä, kahvia tai ihan mitä vaan kylmää juotavaa tölkeissä.

 Kaduilta löytyy ihan tuhottomasti näitä grillikojuja, joista saa valita mitä haluaa ja joskus niistä saa jopa sopan. Täytyy myöntää, että en ole vielä uskaltautunut maistamaan. Jotenkin nuo lämpimässä pönöttävät, skoottereiden pakokaasujen kanssa rintarinnan hengailevat vartaat eivät innosta.

 Satamista löytyy yleensä seafood -katu, josta saa sitten valita tuoreita mereneläviä ja miten ne haluaa valmistettavan.
Ongelma yleensä tuppaa olemaan se, että ruokalista näyttää tältä: